シロクマベーカリー

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NO.1はどれ?「アレンジパン選手権」がスタートします!

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【2017年12月の記事です】

こんにちは。シロクマベーカリー広報の片瀬です。
暮れも押し迫ってきました。
今年もシロクマベーカリーをご愛顧いただきまして、本当にありがとうございます。

一年の感謝を込めまして、今年最後の新作を出します。
キタノカオリ食パンや田舎パンを使ったアレンジパンを、職人3人が創作しました。

今回は、この3種類のパンの人気を競います。
題して「アレンジパン選手権」! 
期間はひと月、お客様に最も支持されるパンは、さて、どれでしょうか?

 

彩り野菜のグラタンパン  ¥240

グラタンパン

上川店長が作ったのは、見た目も美しい「彩り野菜のグラタンパン」です。

ミニトマト、じゃがいも、ブロッコリー、人参、スナップエンドウ、と温野菜を贅沢に盛りました。ビタミンもたっぷりです!

グラタンのベシャメルソースは、牛乳の風味が落ちないよう、低温で丁寧に仕上げています。

とことん身体に優しい一品ですよ。

店長コメント

 

豚すきホットサンド   ¥190

すき焼きパン

調理パンが得意な源さんは、満を持して、こちらのパン。「豚すきホットサンド」です。

牛肉ではなく豚肉のすき焼き。北海道ではメジャーですよね。甘めのたれが絡んだやわらかい豚肉に、まぁるい卵、白菜も入れました。

ボリュームのある中身のときは、食パンも厚めが合います。通常のサンドイッチに使う1.1センチではなく、普通切りの1.8センチを使いました。

お腹も心も大満足です。

源さんコメント

ピリ辛ビビンパン   ¥200

ピリ辛ビビンパン

横内さんの勝負パンはこちら。「ピリ辛ビビンパン」です。

普段、キャラパンなど可愛らしい菓子パンを作ることが多い横内さんの、新しいチャレンジです。

もやしのナムルと肉そぼろ、目玉焼きにはコチュジャンをのせ、本当にビビンバそのもの。

辛いもので身体をあたためて、冬の寒さを吹き飛ばしましょう!

横内さんコメント

「アレンジパン選手権」は、12/28(木)スタートです!

3種のパンの食べ比べと、お気に入りのパン&職人の応援を、ぜひよろしくお願いします(*^-^*)